FLONCATI (s FB)

Na Rožniku sva si privoščila flancate in limonado. To je najin običajni prigrizek kot nagrada za vzpon. Na tabli pred pultom piše: "floncati 2,5 €". Pomislil sem, da je to spričo pomanjkanja delovne sile v gostinstvu napisal kak Nepalec ali Filipinec; da gre, skratka, za napako. Ker sem občutljiv na komercialno rabo slovenskega jezika, sem opozoril gospo, ki mi je zavijala flancate: Kako to, da imate napisano "floncati", ko je prav "flancati"? - Zato, ker so okrogli. - Res, vidim da so okrogli. Pomislim, da gre za oblikovalski reklamni pristop. Da bi napis pritegnil pozornost, so namesto "flancati" napisali "floncati" in tisti o narisali v obliki okroglega krofa. - Ja, ampak potem bi moral sredi oja biti še krogec, rečem. - Ne, ne, po predpisu EU, morajo flancati imeti tako okroglo obliko. Saj res, pomislim, flancati so drugačni, pravokotni s prečnico, bolj podobni prestam. Flancati so ocvrto pecivo iz razvaljanega testa, navadno pravokotne oblike (SSKJ). Zdaj mi potegne: EU je določila obliko slovenskim flancatom mimo uveljavljene slovenske oblike in njene strokovne definicije. To seveda niso več flancati ampak floncati. Bravo gostinci na Rožniku! Ampak kaj si dovolijo v Bruslju - kvadratne kumare in okrogle flancate! To meji na zatiranje nacionalne kulinarike! No, ostal je domač okus! Kulturna ministrica ima nalogo, da se spusti v boj za uzakonitev slovenskih pravokotnih flancatov z najmanj dvema luknjama. Premier pa bo vesel naloge, da zmanjša bruseljsko birokracijo vsaj za tisti del, ki se ukvarja s flancati. Naj jih grejo cvret! Naj svoj boj omeji na to področje; mu bomo hvaležni.