Če je v okolju celic obilo hrane, TOR spodbudi proizvodnjo beljakovin. Celice rastejo in se delijo, njihovo število se povečuje, organizem raste. Če je v okolju celic pomanjkanje hrane, TOR zavre proizvodnjo beljakovin v celicah. Celice ne rastejo in se ne delijo. V tem primeru se sproži proces 'avtofagije', lahko bi rekli 'samohranjenja', ki je pravzaprav 'samopopravljanje'. Celice razgradijo svoje defektne dele, to je poškodovane beljakovine, in tako nastale delce uporabijo kot gorivo ali kot gradnike za nove dele. To pomeni, da tkiva izkoristijo obdobje pomanjkanja hrane za to, da se popravijo in znebijo poškodovanih delov. To dalje pomeni, da se zmanjša tveganje za nastanek starostno pogojenih bolezni: raka, Alzheimerjeve bolezni, Parkinsonove, degeneracije srčne mišice, diabetesa, osteoporoze, sive mrene, degeneracije mrežnice.
Ob tem osrednjem procesu potekata tudi dva stranska. Če je prehrana neuravnotežena (preveč ogljikovih hidratov, kronično prenajedanje), se poveča količina inzulina, ki tudi pospešuje dejavnost TOR in s tem rast in delitev celic. Poleg tega pa celice postanejo manj občutljive za inzulin. Razvijejo odpornost za inzulin. Raven krvnega sladkorja se poveča, razvije se diabetes. Poleg pomanjkanja hrane zmanjšuje dejavnost TOR tudi celični stres (pomanjkanje kisika, poškodovana DNA). V taki stiski reagirajo celice obrambno, to je, poskrbijo samo za obnavljanje ključnih delov mitohondrijev, kar pomeni, da se morda okrepijo, se pa ne množijo.
Učinkovitost rapamicina so dokazali na črvih, sadnih mušicah, miših, podganah. Pri miših se je v nekem poskusu najvišja starost podaljšala za 12 odstotkov; v nekem drugem poskusu za 9 odstotkov pri samcih in 14 odstotkov pri samicah. Pri starih miših, za katere so domnevali, da ne bodo več reagirale na rapamicin, se je povprečna starost podaljšala za 33 odstotkov. Žal ima rapamicin pri dolgotrajni uporabi stranske učinke, kot so zvišan holesterol, anemija, počasno celjenje ran. Preizkušajo tudi druge snovi. Odkrili so tudi gen, ki povzroča staranje (da, en sam gen nas pokoplje). Neka miš, ki so ji spremenili ta gen, je živela 5 let, namesto 2 leti in pol.
Dokler ne odkrijejo kaj res učinkovitega, posnemajmo Peterleta. On že ve, čemu se posti.
Vir: David Stipp, A New Path to Longevity. Scientific American, January 2012: 22-27.
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=a-new-path-to-longevity